2018年 7月 15日 ホーム 栽培記録
Zucchine(伊) 
原産地は北米で16世紀頃ヨーロッパで栽培が始まりました。 形はきゅうり、味・食感は なすに似ていますが ”ぺぽかぼちゃ”という かぼちゃの仲間で、未熟な実を収穫します。 イタリヤや南フランスでは一般的な食材で、トマトなどの夏野菜と一緒に炒めて蒸し煮した ”ラタトゥィユ”が代表的な料理だそうです。 カロチン、ビタミンBが豊富に含まれています。
2018年 7月 1日(日)
ズッキーニ180701-01 ズッキーニ180701-02
株の間隔が狭すぎたなぁ
2018年 7月 8日(日)
ズッキーニ180708-01 ズッキーニ180708-02
2株の新しい葉が、縮れた葉になります。 今回は、株間が狭い、マルチしなかったなど、完全に失敗だったな
2018年 7月 15日(日)
ズッキーニ180715-01 ズッキーニ180715-02
株間が狭くて中に入れん、もう世話が出来ん! やめ、終了します。
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