2018年 2月 4日 ホーム 栽培記録
lettuce(英) 萵苣(和)
紀元前6世紀にペルシャで栽培されていた。レタスの茎を切ると、乳に似た白い液がでるところから、漢字で「乳草」、この「ちちくさ」が和名の「ちしゃ」となったそうです。 レタスには4つの仲間がいます。ステムレタス(茎ちしゃ、掻きちしゃ)は葉を掻きとって茎を食べます。コスレタス(立ちちしゃ)白菜のような形をしているレタス。リーフレタス(葉ちしゃ、サニーレタス)と、日本でレタスと呼んでいる玉レタスがあります。玉レタスは、キャベツのように堅く結球するクリスプヘッド型と、サラダ菜と呼んでいる、ゆるく結球するバターヘッド型があります。
2018年 2月 4日(日)
レタス180204-01 レタス180204-02
種まきが遅くて栽培失敗しました。
春じゃがの場所が欲しいので終了します。
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