2018年 7月 21日 ホーム 栽培記録
okura(英) 黄蜀葵(あめりかねり) 陸蓮根(おかれんこん)
原産地はアフリカ北東部、紀元前2世紀からエジプトで栽培されていたそうです。ぬめりは、ガラクタンやペクチンなどの食物繊維で、整腸作用やコレステロールを減らす作用があります。ペクチンには血糖値の急上昇を抑える効果があり、糖尿病予防に役立ちます。また、栄養価が高く、カルシウム、鉄、カロチン(ビタミンA)、ビタミンCなどが含まれています。 オクラは英名です。
2018年 7月18日(水)
オクラ180718-01 オクラ180718-02
持って帰ったら、すぐ茹でて食べています。
2018年 7月 19日(木)
オクラ180719-01 オクラ180719-02
1日で2cm伸びるので、迷った時は取るようにしています。
2018年 7月 20日(金)
オクラ180720-01 オクラ180720-02
ほんとに、このオクラおいしいので、暑いけど毎日取りに行っています。
2018年 7月 21日(土)
オクラ180721-01 オクラ180721-02
9日から雨が降らないので、キュウリと一緒に、オクラも毎日水やりしています。
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