2017年 12月 10日 ホーム 栽培記録
broccoli(英)  芽花椰菜(和)
2000年前ごろ地中海沿岸に自生する不結球の野菜キャベツの花蕾(からい)と若茎を食べたのが始まりだそうな。カロチンや鉄、カルシウムなどの栄養価が高く、花蕾のビタミンCはレモンの2倍、柔らかい茎は花蕾よりビタミンA・Cが豊富です。
2017年 12月 3日(日)
ブロッコリー171203-01 ブロッコリー171203-02
キャベツと違って、ブロッコリーは虫除けが上手く出来たみたいで、イモ虫がいません。 追肥しました。
2017年 12月 10日(日)
花蕾は、約5cmになりました。 早く大きくなれ!
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