2018年 4月 29日 ホーム 栽培記録
broccoli(英)  芽花椰菜(和)
2000年前ごろ地中海沿岸に自生する不結球の野菜キャベツの花蕾(からい)と若茎を食べたのが始まりだそうな。カロチンや鉄、カルシウムなどの栄養価が高く、花蕾のビタミンCはレモンの2倍、柔らかい茎は花蕾よりビタミンA・Cが豊富です。
2018年 4月 15日(日)
ブロッコリー180415-01 ブロッコリー180415-02
きれいに咲きました。
2018年 4月 21日(土)
ブロッコリー180421-01 ブロッコリー180421-02
3〜4種類の沢山の蜂が、一生懸命に蜜を集めているので、花が終わるまで、このままにしておきます。 こんないろいろの蜂が、どこから来ているのかな?
2018年 4月 29日(日)
ブロッコリー180429-01 ブロッコリー180429-02
花が散ったので、終了します。
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